Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Pudding
Pụd|ding, der; -s, -e u. -s [engl. pudding, wohl < (a)frz. boudin = Wurst, H. u.]: 1. [kalte] Süßspeise aus in Milch aufgekochtem Puddingpulver od. Grieß: als Nachtisch gab es P. mit Himbeersaft, Pflaumenkompott; den P. nach dem Erkalten stürzen; Ü P. in den Knien, Beinen haben (ugs.; keine Kraft in den Knien, Beinen haben); bei ihm ist alles nur P. (ugs.; er hat keine starken Muskeln); Ein Blick auf die höchsten Vertreter aller ... Männerbranchen beweist es: P. mit Anzug. Saftbacken, Hängekinne (Pilgrim, Mann 64); *auf den P. hauen (salopp; ↑"Putz").2. im Wasserbad in einer bestimmten ↑"Form" (3) gekochtes Gericht aus Brot, Fleisch, Fisch, Gemüse (z. B. Kohlpudding).
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