Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Polenta
Po|lẹn|ta, die; -, -s, auch: ...ten [ital. polenta, eigtl. = Gerstengraupen < lat. polenta, zu: pollen, ↑"Pollen"]: Brei aus Maismehl od. -grieß, der, erkaltet in Scheiben geschnitten, gebraten u. mit Parmesankäse bestreut wird.
Po|lẹn|ta, die; -, -s, auch: ...ten [ital. polenta, eigtl. = Gerstengraupen < lat. polenta, zu: pollen, ↑"Pollen"]: Brei aus Maismehl od. -grieß, der, erkaltet in Scheiben geschnitten, gebraten u. mit Parmesankäse bestreut wird.