Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Obers
Obers, das; - [subst. Neutr. von: ober..., eigtl. = das Obere (der Milch), das oben (auf der Milch) Befindliche] (bayr., österr.): süße Sahne, süßer Rahm.
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