Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Oberhitze
Ober|hit|ze, die; -: von oben kommende Hitze in einem Backofen: einen Kuchen mit, bei O. backen.
Ober|hit|ze, die; -: von oben kommende Hitze in einem Backofen: einen Kuchen mit, bei O. backen.