Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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nüchtern
nụ̈ch|tern [mhd. nüehter(n), ahd. nuohturn, nuohtarnīn < lat. nocturnus = nächtlich, urspr. = vor dem Frühgottesdienst noch nichts gegessen habend]: 1. nicht betrunken; (trotz Alkoholgenuss) normal reagierend: er machte einen -en Eindruck; nicht mehr [ganz] n. (leicht betrunken) sein; wieder n. werden. 2. ohne (nach dem nächtlichen Schlaf) schon etw. gegessen, getrunken zu haben: auf -en Magen rauchen; die Tabletten morgens n. einnehmen; Ü das war ein Schreck auf -en Magen (salopp; traf mich völlig unvorbereitet ). 3. a) sich auf das sachlich Gegebene, Zweckmäßige beschränkend; sachlich: eine -e Geschäftsfrau, Politikerin; ein -er Rechner; Einige -e Realisten sind bereits überzeugt, dass die Katastrophe unabwendbar sei (Gruhl, Planet 14); eine -e Darstellung, Einschätzung der Lage; -e Zahlen, Tatsachen; „Benutzen Sie bitte die Tiefgarage!“ Sonst nichts, ... eine -e Bitte, eine für alle einsichtige Anweisung (Kronauer, Bogenschütze 332); Die -e Sprache der Wissenschaft kaschiert nur schwer die Brisanz der Nachricht (natur 3, 1994, 54); sein Vater, ein Mann von -er Güte (Frisch, Montauk 36); etw. n. beurteilen, betrachten, berichten; ein n. denkender Mensch; ... gab es damals eigentlich nur zwei, die sehr n. unbequeme Notwendigkeiten angesprochen haben (SZ 1. 3. 86, 155); Nüchtern gesagt, zählt erst einmal der Sieg (NNN 2. 11. 87, 4); b) auf das Zweckmäßige ausgerichtet; ohne schmückendes Beiwerk: Zweckbauten von -er Schönheit (Koeppen, Rußland 112); -e (schmucklose) Fassaden; -e (kahle) Wände; ein -er (nicht anheimelnder, keine Behaglichkeit verbreitender) Raum; Bienenhäuser aus -em Kunststoff, motorgetriebene Schleudern ... bestimmen das Bild des Bienenzüchters (Weser-Kurier 20. 5. 85, 13); Die Einrichtung des Büros ist n. und zweckmäßig (Richartz, Büroroman 10); die Wohnung ist n. eingerichtet; das Neonlicht wirkt n. (kalt). 4. (veraltet, noch landsch.) ohne Würze, nicht genügend gesalzen: ein sehr -es Essen; die Suppe ist, schmeckt sehr n.
nụ̈ch|tern