Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Mehl
Mehl, das; -[e]s, (Sorten:) -e [mhd. mel, ahd. melo, eigtl. = Gemahlenes, Zerriebenes, zu mahlen]: 1. pulver-, puderförmiges Nahrungsmittel, das durch Mahlen von Getreidekörnern entstanden ist u. vorwiegend zum Backen verwendet wird: grobes, feines M.; das M. klumpt; M. sieben, fein ausmahlen; einen Zentner M. verbacken; etw. in M. wälzen, mit M. bestäuben. 2. zu Pulver gemahlener od. zerriebener fester Stoff: Knochenabfälle zu M. verarbeiten.
Mehl, das; -[e]s, (Sorten:) -e [mhd. mel, ahd. melo, eigtl. = Gemahlenes, Zerriebenes, zu mahlen]: 1. pulver-, puderförmiges Nahrungsmittel, das durch Mahlen von Getreidekörnern entstanden ist u. vorwiegend zum Backen verwendet wird: grobes, feines M.; das M. klumpt; M. sieben, fein ausmahlen; einen Zentner M. verbacken; etw. in M. wälzen, mit M. bestäuben. 2. zu Pulver gemahlener od. zerriebener fester Stoff: Knochenabfälle zu M. verarbeiten.