Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Mayonnaise
Ma|yon|nai|se [majɔ'nɛ:zə; österr.: ...z], {{al}}Majonäse, {{/al}}die; -, -n [frz. mayonnaise, älter: mahonaise, zu: mahonais = aus Mahón (Stadt auf Menorca)]: dickflüssige, kalte Soße aus Eigelb, Öl, Zitronensaft (od. Essig) u. Gewürzen: eine M. anrühren; Hering in M.; Kartoffelsalat mit M. zubereiten.
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