Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Marmelade
Mar|me|la|de, die; -, -n [port. marmelada = (Quitten)marmelade, zu: marmelo = Quitte < lat. melimelum < griech. melímēlon = Honigapfel]: 1. als Brotaufstrich verwendete, mit Zucker eingekochte Früchte: ein Glas M.; M. aus Erdbeeren und Rhabarber; M. kochen, aufs Brot streichen. 2. (nach einer Verordnung der Europäischen Gemeinschaft) süßer Brotaufstrich aus Zitrusfrüchten.
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