Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Laktalbumin
Lak|tal|bu|min, das [zu ↑"lakto-", Lakto- u. ↑"Albumin"] (Biochemie): in der Milch von Säugetieren enthaltener, biologisch hochwertiger Eiweißstoff.
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