Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Lachsschinken
Lạchs|schin|ken, der [wohl nach der Farbe]: mit Speck umwickeltes u. mit Schnur zusammengeschnürtes, leicht gepökeltes u. geräuchertes Kotelettstück vom Schwein.
Lạchs|schin|ken, der [wohl nach der Farbe]: mit Speck umwickeltes u. mit Schnur zusammengeschnürtes, leicht gepökeltes u. geräuchertes Kotelettstück vom Schwein.