Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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knusprig
knụsp|rig, knusperig: 1. frisch gebacken od. gebraten u. mit harter, leicht platzender Kruste: -es Brot, Gebäck; Eine deftige Erbsensuppe und knuspriger Schwenkbraten fanden jede Menge Abnehmer (Saarbr. Zeitung 5./6. 6. 80, 18); die Brötchen sind k.; August Kühn bekam die erste Semmel seines Lebens, rund, knusprig, innen locker und weiß (Kühn, Zeit 15); eine k. gebratene Gans. 2. (ugs.) jung u. frisch aussehend: Ich sehe sie an, sie sieht k. und jung aus (Remarque, Westen 173); als wir noch jung und k. waren (früher).
knụsp|rig, knusperig