Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
kehlen
keh|len : 1. (Bauw., Tischlerei) eine Hohlkehle herstellen: mit dieser Kreissäge kann man auch k.; eine gekehlte Leiste; ferner gab es einige (= Fenstersimse), die in sich eine gekehlte oder gekerbte Struktur aufwiesen (Augustin, Kopf 12). 2. (Fische) an der Kehle aufschneiden u. ausnehmen: Heringe werden oft schon auf hoher See gekehlt und in Fässern eingesalzen.
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