Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Kümmel
Kụ̈m|mel, der; -s, - [mhd. kümel, ahd. kumil, kumin < lat. cuminum < griech. kýminon, wohl aus dem Semit.]: 1. (zu den Doldengewächsen gehörende) Pflanze mit mehrfach gefiederten Blättern u. kleinen, weißen bis rötlichen Blüten. 2. als Gewürz verwendete kleine, dunkle, sichelförmig gebogene Samenkörner des Kümmels (1): Sauerkraut, Brot mit K. 3. Branntwein mit ↑"Kümmel" (2) od. Kümmelöl als Geschmacksstoff: Onkel Didi ... trank gerne K. (Lentz, Muckefuck 100).
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