Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Käse
Kä|se, der; -s, - [mhd. kæse, ahd. chāsi, kāsi < lat. caseus, eigtl. = Gegorenes, sauer Gewordenes]: 1. aus Milch (von Kühen, Schafen od. Ziegen) hergestelltes Nahrungsmittel, das als Brotbelag od. auch -aufstrich gegessen wird: vollfetter, scharfer K.; weißer K. (landsch.; Quark); Schweizer K.; der K. ist gut durchgezogen, (ugs.:) durch; etw. mit K. überbacken; R K. schließt den Magen (scherzh.; nun noch Käse zum Abschluss des Essens). 2. (ugs. abwertend) Unsinn, dummes Zeug: das ist doch alles K.; Solche Gerüchte über die Unsicherheit von Aids-Tests seien „der letzte K.“ (Spiegel 17, 1988, 242); Hast du nichts Gescheiteres zu tun, als solchen K. zu schreiben? (Hohmann, Engel 32).
Kä|se, der; -s, - [mhd. kæse, ahd. chāsi, kāsi < lat. caseus, eigtl. = Gegorenes, sauer Gewordenes]: 1. aus Milch (von Kühen, Schafen od. Ziegen) hergestelltes Nahrungsmittel, das als Brotbelag od. auch -aufstrich gegessen wird: vollfetter, scharfer K.; weißer K. (landsch.; Quark); Schweizer K.; der K. ist gut durchgezogen, (ugs.:) durch; etw. mit K. überbacken; R K. schließt den Magen (scherzh.; nun noch Käse zum Abschluss des Essens). 2. (ugs. abwertend) Unsinn, dummes Zeug: das ist doch alles K.; Solche Gerüchte über die Unsicherheit von Aids-Tests seien „der letzte K.“ (Spiegel 17, 1988, 242); Hast du nichts Gescheiteres zu tun, als solchen K. zu schreiben? (Hohmann, Engel 32).