Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Knödel
Knö|del, der; -s, - [spätmhd. knödel, Vkl. von mhd. knode, knote, ↑"Knoten"] (bes. südd., österr.): Kloß: Uwe und der Wilde beginnen jetzt in der Küche des Gastgebers Gulasch und K. zu kochen (Chotjewitz, Friede 112); Schweinshaxe mit -n; *einen K. im Hals haben (↑"Kloß").
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