Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Kaviar
Ka|vi|ar, der; -s, (Sorten:) -e [viell. unter Einfluss von älter ital. caviaro < türk. havyar (älter: chavijar)]: als besondere Delikatesse geltender, mit Salz konservierter Rogen verschiedener Störarten: schwarzer, russischer, echter K.; auf dem Empfang gab es K. und Sekt.
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