Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Katerfrühstück
Ka|ter|früh|stück, das (ugs.): kräftige kleine Mahlzeit meist mit saurem Hering u. sauren Gurken [als Frühstück], die nach reichlichem Alkoholgenuss den Kater vertreiben soll: Wer jetzt der Narretei noch Freude abgewinnen will, muss sich beeilen, denn in zehn Tagen ist alles vorbei, locken saure Heringe zum K. (MM 14. 2. 66, 4).
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