Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Kartoffelflocken
Kar|tọf|fel|flo|cken: a) Trockenkartoffeln in dünnen Flocken, aus denen unter Zusatz von Flüssigkeit schnell Gerichte wie Kartoffelbrei, -klöße, -puffer bereitet werden können; b) (Landw.) gekochte, zwischen erhitzten Walzen getrocknete u. zu Flocken zerkleinerte Kartoffeln als stärkehaltiges Futtermittel.
Kar|tọf|fel|flo|cken