Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Kalorie
Ka|lo|rie, die; -, -n [frz. calorie, zu lat. calor (Gen.: caloris) = Wärme, Hitze, Glut, zu: calere = warm, heiß sein; glühen]: 1. a) (früher) Maßeinheit für den Nährwert von Lebensmitteln: das Gemüse hat 300 -n; Zeichen: cal; b) (ugs.) (in Kalorien 1 a ausgedrückte) Menge des den Lebensmitteln innewohnenden Nährwertes: auf die -n achten; der tägliche Bedarf an -n; „Das sind diese Typen“, so Flier neidisch, „die sich Tag für Tag in der Kantine mit -n voll stopfen und trotzdem unverschämt schlank sind.“ (Spiegel 48, 1980, 247). 2. (Physik früher) physikalische Maßeinheit für die Wärmemenge, die 1 Gramm Wasser von 14,5º auf 15,5º Celsius erwärmt (Zeichen: cal): Ü Manchmal früher fragte ich mich, warum Abelone die -n ihres großartigen Gefühls nicht an Gott wandte (Rilke, Brigge 167).
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