Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Kalbsnierenbraten
Kạlbs|nie|ren|bra|ten, der (Kochk.): Braten aus dem Rückenstück des Kalbes, das mit den Nieren zusammengerollt wird.
Kạlbs|nie|ren|bra|ten, der (Kochk.): Braten aus dem Rückenstück des Kalbes, das mit den Nieren zusammengerollt wird.