Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Kalbsbrust
Kạlbs|brust, die (Kochk.): Brustfleisch vom Kalb: gefüllte K. (Gericht aus mit Hackfleisch gefüllter Kalbsbrust); *gefüllte K. (Schreibspiel, bei dem aus gegebenen Anfangs- u. Endbuchstaben Wörter gebildet werden müssen).
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