Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Ingwer
Ịng|wer, der; -s, - [mhd. ingwer, ingeber < lat. gingiber, zingiber < griech. ziggíberis < sanskr. śṛṅgavera, eigtl. = der Hornförmige; nach der Form der Wurzel]: 1. (in Tropen u. Subtropen kultivierte) schilfartige Pflanze, deren Wurzelstock ätherische Öle enthält u. ein scharf schmeckendes Gewürz liefert. 2. a) essbarer, aromatischer, brennend scharf schmeckender Teil des Wurzelstocks des Ingwers (1); b) aus dem Wurzelstock des Ingwers (1) gewonnenes, aromatisches, brennend scharfes Gewürz. 3. mit Ingweröl gewürzter Likör.
Ịng|wer, der; -s, - [mhd. ingwer, ingeber < lat. gingiber, zingiber < griech. ziggíberis < sanskr. śṛṅgavera, eigtl. = der Hornförmige; nach der Form der Wurzel]: 1.