Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Hotellerie
Ho|tel|le|rie, die; - [frz. hôtellerie = Gasthaus]: Gesamtheit der Hotels; Hotelgewerbe: Ausländische Reisebüros über Berliner H. verärgert (Welt 4. 11. 67, 17).
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