Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Hirnauflauf
Hịrn|auf|lauf, der (Kochk.): Auflauf aus [Kalbs]hirn.
Hịrn|auf|lauf, der (Kochk.): Auflauf aus [Kalbs]hirn.