Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Heilbutt
Heil|butt, der [nd. hille-, hilligbutt = Butt, der an Heiligentagen (= Festtagen) gegessen wird]: (in nördlichen Meeren lebender) großer, zu den Raubfischen gehörender Fisch mit graubrauner bis schwärzlicher Oberseite u. auf der rechten Seite des Kopfes sitzendem Augenpaar.
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