Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Harzer Käse
Har|zer, der; -s, -, {{al}}Har|zer Kä|se, {{/al}}der; - -s, - - [nach dem 2"Harz"]: Magermilchkäse aus Sauermilch: H. mit Kümmel, mit Weißschimmel.
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