Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Habküchlein
∙Hab|küch|lein, das; -s, - [aus schweiz. mundartl. Hab = eine bestimmte Art Sauerteig (spätmhd. in: urhab = Sauerteig, zu ↑"heben") u. 2"Küchlein"]: (schweiz. ugs.) in Butter gebackenes Hefegebäck: ... zwei Teller. Hoch aufgetürmt lagen auf denselben die appetitlichen Küchlein, H. auf dem einen, Eierküchlein auf dem andern (Gotthelf, Spinne 7).
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