Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
gefriertrocknen
ge|frier|trock|nen : Stoffe (z. B. Blutkonserven, Vitaminpräparate) u. Lebensmittel unter Erhaltung ihrer Qualität tiefgefroren im Vakuum trocknen.
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