Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Gulasch
Gu|lasch ['gʊlaʃ, 'gu:laʃ], das, auch: der; -[e]s, -e u. -s, österr. nur: das; -[e]s, -e [ung. gulyás hús = Pfefferfleischgericht, wie es von Rinderhirten im Kessel gekocht wird, zu: gulyás = Rinderhirt u. hús = Fleisch(gericht)]: [scharf gewürztes] Gericht aus klein geschnittenem Rind-, auch Schweine- od. Kalbfleisch, das angebraten u. dann gedünstet wird: ungarisches G.; ein saftiges G.; *aus jmdm. G. machen (ugs.; oft als [scherzhafte] Drohung; jmdn. verprügeln; jmdm. gehörig die Meinung sagen, ihm in irgendeiner Weise einen Denkzettel verpassen): Am liebsten stürzte er auf der Stelle los, ... G. aus ihnen zu machen, sich sein Geld wiederzuholen (Fallada, Jeder 204).
Gu|lasch ['gʊlaʃ, 'gu:laʃ], das, auch: der; -[e]s, -e u. -s, österr. nur: das; -[e]s, -e [ung. gulyás hús = Pfefferfleischgericht, wie es von Rinderhirten im Kessel gekocht wird, zu: gulyás = Rinderhirt u. hús = Fleisch(gericht)]: [scharf gewürztes] Gericht aus klein geschnittenem Rind-, auch Schweine- od. Kalbfleisch, das angebraten u. dann gedünstet wird: ungarisches G.; ein saftiges G.; *aus jmdm. G. machen (ugs.; oft als [scherzhafte] Drohung; jmdn. verprügeln; jmdm. gehörig die Meinung sagen, ihm in irgendeiner Weise einen Denkzettel verpassen): Am liebsten stürzte er auf der Stelle los, ... G. aus ihnen zu machen, sich sein Geld wiederzuholen (Fallada, Jeder 204).