Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Grünzeug
Grün|zeug, das (ugs.): 1. a) Kräuter zum Würzen von Salaten, Suppen u. a.: du musst noch etwas mehr G. an den Salat tun; b) Salate u. Gemüse [als Rohkost]: an manchen Tagen isst sie nur G., um abzunehmen; eines Tages stellte sich ... heraus, dass im Spinat nicht mehr Eisen ist als in jedem anderen G. (H. Weber, Einzug 52); Ü auf der Brüstung neben ihr standen Töpfe mit G., Metzgerpalmen, wie wir sie nennen (Gaiser, Schlußball 187). 2. junge, unerfahrene Menschen, Jugendliche, denen noch die geistige Reife fehlt: das G. will auch schon mitreden.
Grün|zeug, das