Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Griebe
Grie|be, die; -, -n [mhd. griebe, ahd. griobo, eigtl. = Grobes, wohl verw. mit ↑"Griebs", ↑"grob"]: 1. a) Rückstand von ausgelassenem Speck; b) würfelförmiges Stückchen Speck: Zum Frühstück Leberwurst mit -n (Chotjewitz, Frieden 134). 2. (landsch.) Ausschlag am Mund: eine G. bekommen, haben.
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