Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Gourmet
Gour|met [gʊr'mɛ, ...'me:], der; -s, -s [frz. gourmet, afrz. gormet = Gehilfe des Weinhändlers]: jmd., der aufgrund seiner diesbezüglichen Kenntnisse in der Lage ist, über Speisen u. Getränke, bes. Wein, ein fachmännisches Urteil abzugeben, u. der gern ausgesuchte Delikatessen verzehrt, ohne jedoch unmäßig dabei zu sein; Feinschmecker: Bekanntlich ist der G. ein Feinschmecker und der Gourmand ein Vielfraß (Hörzu 47, 1975, 22); Vor 1 500 Käsesorten und 250 verschiedenen Salamis erblassen mitunter auch ausgepichte -s (Spiegel 15, 1978, 244); Hochfeine Pralinen ... erfreuen den Gaumen der -s (Spiegel 50, 1984, 5); dieses Restaurant ist eine Hochburg der -s.
Gour|met [gʊr'mɛ, ...'me:], der; -s, -s [frz. gourmet, afrz. gormet = Gehilfe des Weinhändlers]: jmd., der aufgrund seiner diesbezüglichen Kenntnisse in der Lage ist, über Speisen u. Getränke, bes. Wein, ein fachmännisches Urteil abzugeben, u. der gern ausgesuchte Delikatessen verzehrt, ohne jedoch unmäßig dabei zu sein; Feinschmecker: Bekanntlich ist der G. ein Feinschmecker und der Gourmand ein Vielfraß (Hörzu 47, 1975, 22); Vor 1 500 Käsesorten und 250 verschiedenen Salamis erblassen mitunter auch ausgepichte -s (Spiegel 15, 1978, 244); Hochfeine Pralinen ... erfreuen den Gaumen der -s (Spiegel 50, 1984, 5); dieses Restaurant ist eine Hochburg der -s.