Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Gouda
Gou|da ['gauda], der; -s, -s, {{al}}Gou|da|kä|se, {{/al}}der; -s, - [nach der niederl. Stadt Gouda]: [niederländischer] brotlaibförmiger, hell- bis goldgelber Schnittkäse mit runden bis ovalen Löchern u. von mildem bis pikantem Geschmack entsprechend der Reifezeit.
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