Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Ganache
Ga|nache [ga'naʃ], die; - [frz. crème ganache, H. u.]: cremige Nachspeise, die hauptsächlich aus einer Mischung von süßer Sahne u. geriebener Schokolade hergestellt wird.
Ga|nache [ga'naʃ], die; - [frz. crème ganache, H. u.]: cremige Nachspeise, die hauptsächlich aus einer Mischung von süßer Sahne u. geriebener Schokolade hergestellt wird.