Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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faschieren
fa|schie|ren [zu österr. mundartl. Fasch = ↑"Farce" (3)] (österr.): durch den Fleischwolf drehen: Fleisch f.; Zwiebel im heißen Fett bräunen, die geschabte oder faschierte Leber und das Faschierte darin kurz mitrösten (Neue Kronen Zeitung 3. 8. 84, 47); faschierte Laibchen (Frikadellen); Ü Sie kreischen unentwegt nach neuen Charismatikern für Burg und Oper, nachdem sie die alten faschiert haben (profil 26. 3. 84, 78).
fa|schie|ren