Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Furfural
Fur|fu|ral, das; -s [zu lat. furfur = Kleie] (Chemie): aus Pentosen enthaltenden landwirtschaftlichen Abfallstoffen (wie z. B. Kleie, Rückstände von Maiskolben) gewonnene farblose, schleimhautreizende ölige Flüssigkeit, die als Lösungsmittel sowie als Zwischenprodukt verwendet wird.
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