Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Frittate
Frit|ta|te, (österr.:) {{al}}Fridatte, {{/al}}die; -, -n [ital. frittata, zu: fritto, 2. Part. von: friggere < lat. frigere, ↑"frittieren"]: [kleiner] Eierkuchen [der - in dünne Streifen geschnitten - als Suppeneinlage serviert wird].
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