Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Fladen
Fla|den, der; -s, - [mhd. vlade = breiter, dünner Kuchen; Honigscheibe; Kuhfladen, ahd. flado = flacher, dünner (Honig)kuchen (als Opferkuchen), eigtl. = Flaches, Ausgebreitetes, verw. mit ↑"Flunder" u. ahd. flaʒ = flach]: 1. flacher [süßer] Pfannkuchen: einen F. backen; Dann schneidet man die F. kreuzweise durch, damit gleiche Stücke entstehen (Horn, Gäste 269). 2. a) flach u. breit sich erstreckende [breiige] Masse: Ü jene ... Gulaschkanone, die wie auf einem F. von Gesichtern ... zu schwimmen schien (Plievier, Stalingrad 332); b) kurz für ↑"Kuhfladen". 3. (landsch.) großes Stück Brot od. Kuchen.
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