Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
einfrosten
ein|fros|ten (seltener): "einfrieren" (2): Gemüse e.; Für das Räucherfest hatten ... die Leute ... die zartesten Heilbutts gesammelt und eingefrostet (NNN 22. 9. 87, 5).
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