Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Erdäpfelsterz
Erd|äp|fel|schmar|ren, Erd|äp|fel|sterz, der [↑"Schmarren", 1↑"Sterz"] (österr.): in Fett gebratene, zerkleinerte Kartoffeln.
Erd|äp|fel|schmar|ren, Erd|äp|fel|sterz, der [↑"Schmarren", 1↑"Sterz"] (österr.): in Fett gebratene, zerkleinerte Kartoffeln.