Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Endivie
En|di|vie, die; -, -n [über das Romanische (frz. endive, ital. endivia) < spätlat. intiba < lat. intubus (intubum) < griech. entýbion, wohl zu ägypt. tōbi = Januar u. eigtl. = im Januar wachsende Pflanze]: (als Salat od. Gemüse verwendete) Pflanze mit meist krausen, geschlitzten hellgrünen Blättern.
En|di|vie, die; -, -n [über das Romanische (frz. endive, ital. endivia) < spätlat. intiba < lat. intubus (intubum) < griech. entýbion, wohl zu ägypt. tōbi = Januar u. eigtl. = im Januar wachsende Pflanze]: (als Salat od. Gemüse verwendete) Pflanze mit meist krausen, geschlitzten hellgrünen Blättern.