Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Eisbein
Eis|bein, das [1: eigtl. = zum Eislauf geeigneter Knochen; aus dem gespaltenen Röhrenknochen großer Schlachttiere wurden früher Schlittschuhe hergestellt]: 1. gepökeltes u. gekochtes Schweinebein: E. mit Sauerkraut essen. 2. (ugs. scherzh.) kalte Füße: *-e bekommen/kriegen (kalte Füße bekommen; "Fuß" 1 a).
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