Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Eingesottene
Ein|ge|sot|te|ne, das; -n2↑"Junge", das> [subst. 2. Part. von ↑"einsieden"] (österr.): eingekochte Früchte: Der auf dem Küchentisch ausgekühlte Vorrat an -m dürfte den Mayrinkerschen Bedarf ... gedeckt haben (Doderer, Dämonen 1285).
Ein|ge|sot|te|ne, das; -n