Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
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Eierschnee
Ei|er|schnee: ↑"Eischnee".————————
Ei|schnee, (seltener:) {{al}}Eierschnee, {{/al}}der (Kochk.): geschlagenes Eiweiß.
Ei|er|schnee: ↑"Eischnee".————————
Ei|schnee, (seltener:) {{al}}Eierschnee, {{/al}}der (Kochk.): geschlagenes Eiweiß.