Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
durchsäuern
durch|säu|ern : (vom Teig) ganz u. gar sauer machen: Teig d.; man lässt die Masse d.; durchsäuerter Teig.
Sie können einen Link zu dem Wort setzen

Ansicht: durchsäuern