Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
durchseihen
dụrch|sei|hen : (Flüssigkeiten) durch ein Sieb od. ein Tuch gießen u. dadurch reinigen, filtern: Obstsaft d.; Er nahm ein Sieb und entfernte den „Satz“, indem er die Flüssigkeit durchseihte (Jacob, Kaffee 46).
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