Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Dauerware
Dau|er|wa|re, die: durch besondere Behandlung (wie Trocknen, Einsalzen, Räuchern, Gefrieren, Sterilisieren o. Ä.) für längere Zeit haltbar gemachte Ware.
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