Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Crêpe Suzette
Crêpe Su|zette [krɛpsy'zɛt], die; - -, -s [krɛp] - [frz., aus 1"Crêpe" u. Suzette, Vkl. von: Suzanne = Susanne, H. u.] (Kochk.): dünner Eierkuchen, mit Likör od. Weinbrand flambiert.
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