Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Croûton
Croû|ton [kru'tõ:], der; -[s], -s [frz. croûton, eigtl. = Brotkruste, zu: croûte = Kruste, Rinde < lat. crusta] (Kochk.): in Fett gebackenes dreieckig od. würfelförmig geschnittenes Stück Weißbrot (zum Garnieren von Speisen od. als Suppeneinlage).
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