Duden - Das große Wörterbuch der deutschen Sprache in 10 Bänden
Carotinoide
Ka|ro|ti|no|i|de, (chem. Fachspr.:) {{al}}Carotinoide {{/al}} [zu ↑"Karotin" u. griech. -oeide̅́s = ähnlich] (Biochemie): im Pflanzen- u. Tierreich weit verbreitete, meist gelbe bis rote Naturfarbstoffe pflanzlicher Herkunft.
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